Archive for 2012. július

h1

Lazacos, ordás gombás pástétom

július 27, 2012

Kellemetlen betegségem miatt csak pépes dolgokat ehetek. E kényszer szülte a következő receptet, amelyet ma próbáltam ki először, de várakozáson felül jól sikerült.

Egy lazacfilét kevés olajban mindkét oldalán megsütöttem, majd darabokra vágtam. Kevertem hozzá tejfeles ordát, és külön megfőzött csiperke gombát. Borssal (nekem sót nem szabad, de normálisan azzal is), petrezselyemzölddel, egy reszelt hagymával és kevés citromfűvel ízesítettem, majd az egészet botmixerrel összeaprítottam. Pompás és 10 perc alatt készen van.

Reklámok