Székely-saláta

Ma délután lusta voltam elmenni otthonról, s abból készítettem salátát, ami idehaza volt. Íme, ez lett belőle:

Hozzávalók

(a salátához):

• két alma;
• két körte (valami kétségbeejtően keményet találtam a Profiban);
• egy nagyobb répa;
• egy negyed zellergumó

(az öntethez)

• 1 dl. tejfel;
• két evőkanál mustár;
• két kiskanál csili szósz;
• két kiskanál édes-savanyú kínai szósz;
• két kiskanál méz;
• két gerezd fokhagyma apróra vágva,
• néhány zöld bazsalikom levél apróra vágva

Elkészítés:

A zöldségeket, megmostam, meghámoztam darabokra vágtam és a konyhai robottal pépesre mixeltem. Az öntet alapanyagait egy tálban jól összekevertem, hozzáadtam a salátához és egy órára betettem a hűtőbe.

Ahhoz képest, hogy milyen esetlegesen állt össze, nagyon kellemes, könnyű és hűsítő íze van. Legközelebb uborkát és diót is vágok bele.