Posts Tagged ‘pălincă’

h1

Jurnal SMILA nr. 77 Despre proteste

február 12, 2017

Vine Gyuri la partid înfrigurat, răguşit şi cu banderolă: rezist. Şi într-adevăr. A băut şase Unicum unu după celălalt şi a rezistat. Apoi vine şi Pista. Tot de la demonstraţie, dar de la celălalt. Că noi la SMILA suntem echidistanţi şi nu putem să ştim cine va câştiga şi e bine să avem oameni în fiecare tabere.

Începem şedinţa. Zice Gyuri că e rău. Au abrogat ordonanţă, au dat jos pe ministru, dar ăştia tot mai luptă să dea jos Guvernu’. „Pe ăştia nu-l satură nici Soros.”. Da’ de ce trebuie dat jos Guvernul? – întreb eu ca prostu’. Preventiv – zice Gyuri – nu cumva să facă ceva. Ce? (eu) Orice, nu contează.(el)

ittas

Eu nu sunt alcoolic. Alcoolicii merg la dezintoxicare, eu mă duc la distracţia

După aia spune Pista că e bine. E adevărat, că a fost înjurat, că are jachetă galbenă cu o dungă albastră (a primit de la suedezi să zicem ca donaţie încă în ’90, e adevărat că a trebuit să meargă după ea până la Stockholm) şi că are accent unguresc şi unu a spus că seamănă cu Soros, dar tot e bine, că avea unu o butelcuţă cu pălincă şi aşa s-au mai încălzit. Şi mâine trebuie să meargă înapoi.

Punctele de vedere fiind expuse, am trecut la redactarea comunicatului de presă: SMILA a luat act cu îngrijorare despre scăderea temperaturii în diferite pieţe ale capitalei, astfel nefiind asigurate condiţii optime pentru proteste. Totodată SMILA constată cu satisfacţie că frigul nu afectează calitatea băuturilor spirtoase.

Reklámok
h1

Jurnal SMILA nr. 23.În căutarea tradiţiilor

január 30, 2016

Vine Gyuri gânditor. Zice că SMILA ar trebui să promoveze valorile tradiţionale. Mai ales pentru tineret. Că prea ne-am globalizat. Prea multe lucruri artificiale. Parcă am purta uniforme, numai că nu de la Confecţii Brăila, ci de la haşendem şi Dobermann sau Dedeman sau Deichmann sau cum naiba îl cheamă. Că mâncăm la fast food, bem aceaşi beri sub altă etichetă şi mergem pe aceaşi maşini, dar care au altă nume. Nu mai e nimic natural şi divers, deşi ştim de la marele filosof grec, El Greco, că varietas delectat, adică programul de varieteu este delicios ca o clătită cu brânză şi smântână. Ar trebui să ne întoarcem la lucrurile naturale şi simple, cum a spus marele fizician austriac, Voltaire (cel care dintr-o lovitură a făcut 220 volt în priză), înapoi la naturişti, care în limba lui suna aşa: back to nudity.

disznóvágás

Stai, mă Gyuri, că nu-i aşa simplu să fii simplu – spun eu. Eu am încercat. Eram tânăr reporter şi am hotărât că fac un reportaj despre tăiatul porcului. Unu tradiţional, original, simplu. Din care să iasă cântecele şamanilor păgâni, să simte cititorul forţa elementelor, vraja tradiţiilor şi aşa mai departe. Este lângă Salonta un sat mic. Mi s-a spus că acolo se păstrează nealterat tradiţia (la Salonta deja pârjoleau porcul cu butelia de la aragaz). No, m-am dus eu în sat, înarmat cu reportofon, cu aparat foto, pix, bloc notes şi tot ce trebuie. Dar – ghinion – în ziua respectivă nimeni nu a tăiat porc şi nici în zilele sau săptămânile următoare nu se pregăteu (eram încă în timpul lui nea Nicu). Ca să nu fie reportajul complet compromis, m-am gândit că fac un interviu cu cineva, care ştie cum se face tradiţional tăiatul porcului. Mi s-a spus că cel mai bine ar fii, să vorbesc cu un anume Laci bácsi, care are 75 de ani şi de 60 de ani nu lipseşte de la nici un tăiat de porc. Caut pe Laci bácsi acasă, dar nu-l găsesc. Zice vecinul lui, să mă duc la cârciumă, că precis acolo e. Aşa a şi fost. Spun pentru ce am venit, bătrânul era foarte amabil. Pornesc reportofonul, pun prima întrebare şi între timp pregătesc aparatul foto:

Cum se face tăiatul porcului aici la Dvs.

-Păi, ne sculăm în zorii zilei, pe la 5 şi…

-Şi…

-Şi bem o pălincă.

-Bine. Şi după aceea?

-După aceea încă şase.

-Bun. Şi după ce aţi băut şapte pahare de pălincă, ce faceţi?

-Mâncăm ceva să nu ne arde la stomac.

-Bun. Şi după ce aţi mâmcat, ce faceţi?

-Apoi trecem la vin.

-Dar cu tăiatul porcului ce va fii?

-Nu ştiu, că eu nu mă ocup cu aia.

Atunci m-am enervat, am adunat ustensilele şi am plecat. Din uşă încă auzeam cum bolborosea bătrânul: „pe tineretul de azi nu-l mai interesează tradiţiile strămoşeşti…”